Cesta

Recipes

Reciptes of Alcoià-Comtat

31may.

Buñuelos de calabaza

  • martes, 31 de mayo de 2022
Receta dulce tradicional de las comarcas del Alcoyano y el Condado: buñuelos de calabaza
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28may.

Rotllos d'ametla

  • sábado, 28 de mayo de 2022
Receta dulce tradicional de las comarcas: rollos de almendra
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28may.

Arroç al forn

  • sábado, 28 de mayo de 2022
Receta de uno de los platos más emblemáticos de la comarca: el arroz al horno
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28may.

Faves sacsades

  • sábado, 28 de mayo de 2022
Receta de habas típica de la comarca
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20may.

Puchero con faseduras de carne

  • viernes, 20 de mayo de 2022
Receta típica de las comarcas. Platos de cuchara: putchero con faseduras de carne.
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17may.

Trigo picado o mentirones

  • martes, 17 de mayo de 2022
Receta típica de las comarcas. Platos de cuchara: trigo picado o mentirones
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17may.

Gazpachos

  • martes, 17 de mayo de 2022
Receta típica de las comarcas. Platos de cuchara: gazpachos
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17may.

Orejas

  • martes, 17 de mayo de 2022
Receta dulce tradicional de las comarcas de l'Alcoià y el Comtat: Orejas
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17may.

Mona de Pascua

  • martes, 17 de mayo de 2022
Receta dulce tradicional de las comarcas de l'Alcoià i el Comtat: mona de Pascua
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22oct.

Olleta de penques

  • viernes, 22 de octubre de 2021
Recepta típica de las comarcas. Platos de cuchara: olleta de pencas
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8sep.

Arrop y tallaetes

  • miércoles, 8 de septiembre de 2021
Receta de dulce típico de l'Alcoià y el Comtat: arrop y tallaetes
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11ago.

Pan de higo

  • miércoles, 11 de agosto de 2021
Receta de dulce de pan de higo o panfígol, típico en las comarcas de l'Alcoià y el Comtat.
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18jul.

Dulce de membrillo

  • domingo, 18 de julio de 2021
Receta tradicional de dulce de membrillo típica en las comarcas l'Alcoià i el Comtat.
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8jul.

Entomacat

  • jueves, 8 de julio de 2021
Dulce típico de la comarca
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23jun.

Bajoques farcides

  • miércoles, 23 de junio de 2021
Receta de uno de los platos más emblemáticos de la comarca: los pimientos rellenos
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3jun.

Borreta

  • jueves, 3 de junio de 2021
Receta de un plato de cuchara típico de las comarcas: la borreta
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20may.

Pericana

  • jueves, 20 de mayo de 2021
Una de las recetas más emblemáticas de las comarcas: la pericana
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15may.

Caragols

  • sábado, 15 de mayo de 2021
Receta de caracoles típica de las comarcas de l'Alcoià y el Comtat
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10may.

Sangre con cebolla

  • lunes, 10 de mayo de 2021
Receta de sangre con cebolla, típica de las comarcas
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4may.

Cassaques

  • martes, 4 de mayo de 2021
Recepta amb faves tendres típica de l'Alcoià i el Comtat
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30abr.

Albóndigas de bacalao

  • viernes, 30 de abril de 2021
Receta típica de las comarcas: albóndigas de bacalao
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15abr.

Espardenyes

  • jueves, 15 de abril de 2021
Recepta típica de l'Alcoià i el Comtat: "espardenyes" o aladroc fregit.
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4abr.

Setas con longaniza

  • domingo, 4 de abril de 2021
Receta de una tapa típica en l'Alcoià y el Comtat: setas con longaniza
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30mar.

Espencat

  • martes, 30 de marzo de 2021
El espencat es un plato típico de la comarca de l'Alcoià i el Comtat elaborado a partir de verduras al horno.
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20mar.

Tostons o dacsa

  • sábado, 20 de marzo de 2021
Recepta típica de la comarca: maíz o tostones
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15mar.

Coquetes fregides

  • lunes, 15 de marzo de 2021
Traditional fried dough recipe from the Alcoià and Comtat regions that can be served with sweet or salty ingredients
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